プロフィール

≪筆者プロフィール≫

パティシエとしてレストランで働いているときに

美味しいハムやソーセージとレストランで出会う。

「こんな美味しいハムがあるんだ！」とハム好きになり、

お菓子やデザートよりもハムやソーセージに興味を持つようになる。

4年前、製造～販売を行う製販一体の精肉・加工肉の会社へ転職し、

商品企画やマーケティング業務に従事中。

アシスタント2名と共に、ハムソーの美味しさを広めていきたいと思います！

リオナ：ハムソー大好き！　リオナの付き人。ハムソー先生。